| Angélique
et Filipe Pereira ont fait tous les deux l'école hôtelière
du Sacré Coeur.
Ensuite ils sont partis 12 ans en saison, en passant par Val
d'Isère au Grand paradis, Val Thorens , Porquerolles
au Mas du Langoustier ( 1 macaron Michelin),
Carcassonne L'Hôtel de la Cité ( 1 macaron Michelin),
Annecy chez Bise et même à l'étranger , au portugal.
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